盒马鲜生，因为新鲜优质的商品和配送服务，一直深受中产家庭的喜爱，哪个地方要是开一家盒马，生活便利度直线上升。

  上个月，全知道报道了之江长九中心要开之江第二家盒马——盒马NB店的消息，详情：

  盒马NB门店跟普通盒马有啥不一样的区别？里面是啥样子的？卖的东西便宜吗？之江这家门店有多大？何时和大家见面？配送范围是多大？……

  全知道了解到，这家盒马NB门店，位于之江长九中心6号楼一层，眷村美食广场隔壁，规模千方左右，目前正在装修施工，8月3日开业。

  当然，熟悉全知道的粉丝都知道，在开业前帮大家提前探访关注度高的商业项目，已经是全知道的基本操作。

  来到位于银泰百货对面的之江长九中心6号楼一楼，盒马红蓝色的围挡已经竖起，围挡上写着“盒马NB，即将开业”的标语。

  来到门店内部，是一个正方形的大空间，目测有一千方左右，内部的地砖墙面已初步铺好，部分生鲜货架已经进场安装，工作人员正在进行着装修工作。

  此前，全知道和大家介绍过，盒马NB门店为盒马接下去重点布局发展的一个条线，盒马自有品牌“盒马NB”主打天天低价、件件爆款，性价比之王；

  相比普通的盒马门店，盒马NB门店规模更小，内部的装修摆设也十分简单，简易货架堆叠成不同的售卖区，除了冷柜还有独立的烘焙热食区和日用品区域。

  虽然之江的盒马NB还在装修当中，但全知道了解到，作为今年盒马全力发展铺店的品牌线，盒马NB将在杭州大力铺店，而门店的产品也基本保持一致。

  今天，全知道就来到这个月刚开业的萧山晨晖路盒马NB店帮大家提前探访盒马NB的商品与模式。

  作为萧山区的首家盒马NB门店，晨晖路盒马NB店与之江NB店之间有许多相似之处，比如周边都是小区人口众多，面积大小类似，板块区域内还有一家大盒马（盒马鲜生）……

  走进盒马NB萧山晨晖路店，能够正常的看到店内布局十分简单，几乎一眼见到头的大通铺布局，整个超市被不同货架、置物架分割成瓜果蔬菜、烘焙热食、日用品区域，也有一部分肉蛋区和一小部分水产区。

  走进盒马NB，就像走进了一个特价大卖场，随处可见的品类、价格牌，和“天天低价、件件爆款”等宣传口号，就没有过多的装饰，很多商品直接堆在塑料货架上；没走几步，还能看到货架上的扩音喇叭循环播放着当天的特价商品和价格

  全知道走了一圈粗略统计，在盒马NB门店，贴着盒马NB的盒马自有品牌商品占到了约70%左右的比重，从盒马NB可乐、盒马NB果汁、盒马NB啤酒、盒马NB面包，到盒马NB粮油、锡箔纸、纸杯，印有盒马NB标志的产品无处不在。

  全知道注意到，盒马NB门店内，不管是否为盒马自有品牌，店内售卖的商品的单价相比大盒马，明显更低，包装的分量也更小。

  比如，普通盒马的刺身三文鱼主要有帝皇鲜和日日鲜等几个品牌品类，但在盒马NB，除了帝皇鲜以外，还有价格更低廉的三文鱼刺身，和三文鱼鱼骨、鱼头等商品，有一个品牌的三文鱼（大西洋鲑鱼）刺身19.9元一份（100g）、还有均价1块多一厅的盒马可乐、6块多一整袋的吐司、9.9元认养一头牛娟姗牛乳的700ml（便利店价格18.9元/400ml）……

  当然，仔仔细细地观察会发现，虽然盒马NB的商品特别是食品普遍的价格更为低廉，但同一款产品，盒马NB与盒马的品类、品牌是不一样的，就连烘焙等自营产品，也存在区别，比如大盒马18.6元12片（160g）的蝴蝶酥，盒马NB门店9.9元可买到10片（300g），相差近四倍的价格；

  但全知道注意到，像这类起酥、烘焙类的产品，盒马NB在配料表上多使用的是人造植物奶油，而普通盒马门店的相关这类的产品上则特地标注出使用的是动物奶油。

  在蔬菜柜台，普通盒马往往一个品类会有几种品牌或价格选择，在盒马NB，盒马卖的有机蔬菜没看到，虽然品类很多，但都只有一种选择。

  从价格上来说，盒马NB优势显著，但如果从商品的口味、品质、原材料方面来说，即便是同样的产品，盒马与盒马NB是有区别的。

  除了价格的区别外，盒马NB门店的商品种类也更简单直接，实用性食品、高频商品日用品占了绝大多数。

  像是当下上市的水蜜桃，除了盒马普通门店上线kg的锡山水蜜桃，NB门店也搭配了其他产地和品种的水蜜桃进行售卖；像盒马普通门店作为主打的海鲜水产池，在萧山这家盒马NB，只有很小的一个水产柜台，其他的水产和牛羊肉等，更多的是冰冻类产品。

  盒马NB萧山门店的工作人员告诉全知道，考虑到工作人员短缺等问题，这家盒马NB店暂时未开放外卖功能，未来，盒马NB门店的配送范围也比盒马普通门店更小，约1.5公里左右，且只针对盒马普通门店未覆盖到的区域。

  总体来说，相比于盒马普通门店3公里配送的便利性，盒马NB从成本等方面考虑，配送并不是他们的强项，盒马NB门店主要是针对的是线下门店的消费场景。

  全知道也购买了一些盒马NB销售的生鲜熟食实测，售价29.9元一份的美式烤肋排，单价比盒马、山姆要实惠不少，但口味是新奥尔良口味，并不是传统的美式烤猪肋排的味道；还有19.9元一份的三文鱼刺身，就着配送的芥末酱油，鱼是新鲜的，但对比一些更好的品牌，这份19.9元的三文鱼的吃起来口感和品质差距明显。

  一圈逛下来，全知道认为，相比普通盒马，盒马NB的规模更小，产品类型以高频食品生鲜和日用消费品为主，商品的价格更低，包装量更小，并以盒马NB自有品牌为主，主打性价比。

  全知道认为，如果说盒马鲜生是面向中产家庭的生鲜超市，盒马NB更像是一家面向小康家庭的社区型商超。

  一句话总结，想要更好的商品品质，盒马，以及山姆、开市客等面向中产消费群体的商超能挑选到更为匹配的商品，而盒马NB，则是把性价比放在了十分重要的位置；对我们普通老百姓来说，不论是盒马或盒马NB，多一份选择，也就多一点方便。

  另外，全知道还了解到，除了之江长九中心的盒马NB门店外，盒马NB还有意在之江其他人口密集区域布局开店，目前已经在选址阶段，届时全知道会第一时间帮大家打听关注。

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